Pétoncles frais
Frais en saison, Pétoncle

EspècePlacopecten magellanicus
Saison de pêched’avril à juillet
Zones de pêchepêche aux abords des côtes des îles de la Madeleine
Formatdisponible à l’unité, à la livre et en boîte de 5 livres
Disponibilité le temps de la pêche et en fonction des arrivages
Conservationpeut se conserver jusqu’à 4 jours maximum dans de bonnes conditions de réfrigération (entre 0 et 4 degrés Celsius)