Le crabe commun est un produit peu connu des consommateurs québécois. Nous transformons le produit pêché localement par les pêcheurs des Îles-de-la-Madeleine. En saison, procurez vous la chair de pattes à notre poissonnerie et découvrez cette délicieuse chair douce et légèrement sucrée!
-
Espèce
Cancer irroratus
-
Saison de pêche
Août à novembre
-
Zones de pêche
Aux Îles-de-la-Madeleine, dans les zones 12B et 12C
-
Format
227 g ou 454 g
-
Disponibilité
En saison
-
Conservation
Jusqu'à 4 jours au réfrigérateur (4 °C) ou jusqu'à 2 ans dans des conditions normales d'entreposage de congélation (-18 °C)
Où trouver nos produits
À l'échelle locale, l'ensemble de nos produits transformés et plus encore sont disponibles à notre poissonnerie de Havre-aux-Maisons. Pour la vente en gros, au Québec ou à l'international communiquez directement avec notre siège social.