Sections cuites (congelé au CO2)

Congelés, Crabe des neiges

EspèceChionoecetes opilio

Zones de pêchedans le golfe Saint-Laurent

Saison de pêched’avril à juin

Formatce produit existe en 4 grosseurs différentes qui correspondent à la grosseur des pattes (1L, 2L, 3L, 4l). En vente dans des boîtes de 11 lbs

Disponibilité :toute l’année 

Conservation24 mois dans des conditions normales d’entreposage de congélation (- 18 degrés Celsius ou plus froid)