Pétoncles frais

Frais en saison, Pétoncle

EspècePlacopecten magellanicus

Saison de pêched’avril à juillet

Zones de pêchepêche aux abords des côtes des îles de la Madeleine

Formatdisponible à l’unité, à la livre et en boîte de 5 livres

Disponibilité le temps de la pêche et en fonction des arrivages

Conservationpeut se conserver jusqu’à 4 jours maximum dans de bonnes conditions de réfrigération (entre 0 et 4 degrés Celsius)