Homards cuits entiers (chauds)

Frais en saison, Homards

EspèceHomarus americanus

Saison de pêchede début mai à début juillet

Zones de pêchepêche aux abords des côtes des îles de la Madeleine

Formatprix au kilo et à la livre

Conservationà consommer tout de suite. 

Peut être conservé jusqu’à 4 jours maximum dans de bonnes conditions de réfrigération (entre 0 et 4 degrés Celsius)

Disponibilitédu début de la saison jusqu’à épuisement des stocks en vivier (mi-août  

En vente à la poissonnerie de l’Étang-Du-Nord de 16h à 18h